Với mục tiêu hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và lễ hội Xuân 2023, ngày 15/12/2022, Ban chỉ đạo Phong trào “TDĐKXDĐSVH" huyện Vĩnh Cửu đã ban hành Kế hoạch số 2259/KH-BCĐ về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội Xuân 2023.
Theo đó, Kế hoạch được thực hiện từ ngày 15/12/2022 đến hết ngày 12/3/2023 trên địa bàn toàn huyện, với việc huy động các cơ quan truyền thông, huy động mọi nguồn lực, mọi hình thức, phương tiện truyền thông thích hợp tham gia truyền thông về các quy định, kiến thức về ATTP cho người nội trợ, người trực tiếp chọn mua, chế biến thực phẩm cho gia đình, người tiêu dùng thực phẩm, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và chính quyền các cấp, các nhà quản lý. Đồng thời kịp thời công khai các cơ sở vi phạm, sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn để người dân biết, lựa chọn thực phẩm an toàn.
Huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa Lễ hội Xuân 2023.
.jpg)
Đồng thời, thành lập 13 đoàn kiểm tra liên ngành từ huyện đến cấp xã, thị trấn tập trung kiểm tra đối với những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và trong các Lễ hội như: thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả... các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Trong đó chú trọng những cơ sở có dấu hiệu vi phạm về bảo đảm ATTP.