Dự kiến từ ngày 11/01 đến ngày 06/02/2024, Đội kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra các điểm giết mổ gia súc trong và ngoài quy hoạch trên địa bàn; các quầy bán sản phẩm gia súc, gia cầm tại các chợ và các điểm bán lẻ; các phương tiện vận chuyển gia súc, gia cầm khi phát hiện có dấu hiệu vi phạm hoặc có tin báo. Qua đó, yêu cầu hộ giết mổ gia súc không đúng nơi quy định đưa gia súc vào điểm giết mổ tập trung đã được công nhận, chấm dứt việc giết mổ không đúng nơi quy định.

Đối với cơ sở giết mổ tập trung, sẽ kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y, quy trình kiểm soát giết mổ động vật, dụng cụ giết mổ, vệ sinh khử trùng sau giết mổ, xử lý nước thải...; các thủ tục hồ sơ: giấy chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y, giấy khám sức khỏe định kỳ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia giết mổ.

Đối với các địa điểm kinh doanh, buôn bán động vật, sản phẩm động vật tại các chợ, các trục đường giao thông sẽ kiểm tra việc chấp hành đăng ký kinh doanh, điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường nơi buôn bán, chứng nhận kiểm dịch, nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật. 

Bên cạnh đó, sẽ kiểm tra nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật, giấy chứng nhận kiểm dịch đối với phương tiện vận chuyển động vật,…

Đội kiểm tra liên ngành yêu cầu UBND các xã, thị trấn Vĩnh An phối hợp rà soát, thống kê các điểm giết mổ không phép trên địa bàn, lập biên bản kiểm tra, tuyên truyền, vận động đưa gia súc vào cơ sở giết mổ tập trung nhằm đảm bảo vệ sinh, môi trường khu vực dân cư, vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm. Hỗ trợ xử lý các trường hợp kinh doanh buôn bán sản phẩm động vật không đúng nơi quy định./.